Goûtez le Vexin !

L’évènement « Goutez le Vexin » est de retour !

 Agriculteurs, guides professionnels, restaurateurs se mobilisent pour proposer une trentaine d’animations autour de produits locaux de saison du 12 septembre au 20 octobre.

 –          Des journées portes ouvertes chez les producteurs

Ces portes ouvertes permettront à chacun de découvrir les activités de la ferme, d’assister à des visites et à des démonstrations des savoir-faire agricoles, de profiter de dégustations et d’acheter des produits locaux… Pommes, poires, cidre, bière lait cru, volailles,… autant de cultures, d’élevages ou de productions que vous pourrez découvrir dans les fermes du Vexin français !

–          Découvrir le goût à travers des balades !

Des balades accompagnées alliant découverte du territoire, rencontres avec les agriculteurs, convivialité et dégustations de produits du terroir sont proposées sur l’ensemble du territoire du Parc pour répondre à cette question : d’où viennent les saveurs du Vexin ?

De quoi éveiller les papilles en découvrant les richesses d’un territoire !

–          Des ateliers culinaires

Du champ à l’assiette, apprenez trucs et astuces à l’occasion d’ateliers sur les thèmes du miel, des plantes sauvages comestibles ou des produits bios du Vexin.

Quelques temps forts :

                Dimanche 13 septembre, la 9e édition du rallye des producteurs à vélo entraînera les participants à la découverte de fermes sur deux parcours  (25 km ou 37 km) au départ de la Maison du Parc à Théméricourt (gratuit- sur inscription).

                Vendredi 25 septembre, après une visite de l’exploitation maraîchère de la Comté, la Bergerie de Villarceaux propose un ciné-débat avec la projection du film « Douce France » de Geoffroy Couanon.

Dimanche 27 septembre, un déjeuner sur l’herbe proposé par le restaurant Le Clos du Pétillon.

Du 12 au 18 octobre, 8 restaurants se mobiliseront durant la Semaine du Goût pour vous proposer des menus concoctés à base de produits locaux.

Vous trouverez le programme complet,  http://www.pnr-vexin-francais.fr/fichier/pnr_document/184/document_fichier_fr_prgm_glv.pdf